国産鶏を部位ごとに漬け込み液に約1週間つけて低温熟成させたものを、桜の原木(薪)にてじっくりとスモーク。香り高い燻製の味が楽しめます。
特別ご提供単価(税別)
¥4,500
申込単位
1組
商品コード | 19-0392-054 |
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賞味期限 | 180日(冷凍) |
その他 |
●スモーク手羽胸250┣g┫×1、スモークささみ100┣g┫×1、スモーク砂肝100┣g┫×1、スモークチキンもも250┣g┫×1 |
島の人 サーモン昆布重ね巻(2本)
■北海道産昆布に脂がのったサーモンを層になるようはさみ込み、タレで骨まで食べられるよう煮込んだ一品。ほろっと口の中でくずれる食感をお楽しみください。
特別ご提供単価:¥3,750
釜石中村家 海鮮漬「岩手丸」
大いなる海の恵みを食べやすく、手軽な食卓のお供として。昆布、いくら、ほたて、うに、あわびを特製だれで漬け込んだ、釜石中村家の名物海鮮漬けです。
特別ご提供単価:¥5,200
福島 喜多方らーめん本舗 喜多方ラーメン
喜多方特有の太ちぢれ麺にあっさりとした中にもコクのある醤油と味噌スープが良く合います。パッケージは、喜多方の名所がプリントされており味も見た目も楽しんでいただけます。
特別ご提供単価:¥3,000
昆布でしめたお刺身「漁音(いさりね)」五種
■昆布の旨みが魚の身をやさしく包み込む。まろやかで奥深いおいしさを召し上がれ。江戸時代から富山に伝わる昆布じめ刺身。鮮度の高い素材の刺身をまろやかな昆布の旨味が包む奥深い味わいです。
特別ご提供単価:¥6,800
越前三國湊屋 元祖 焼き鯖寿司(2本)
■じゅわっと広がる肉厚焼き鯖の旨み。生姜と大葉が爽やかなアクセントに。脂ののった鯖を直火で香ばしくジューシーに焼き上げました。大葉と生姜がピリッと味のアクセント。
特別ご提供単価:¥3,500
栃木 宇都宮餃子さつきセット(4種・計90個)
■4種類の餃子が楽しめるセット。皮は栃木県産の小麦粉「ゆめかおり」を、具は栃木県産の豚肉「とちぎ夢ポーク」。野菜も国内産で仕上げました。定番の「さつき」と、「キムチ」「ゆず」「青しそ」の4味セットです。
特別ご提供単価:¥5,000
埼玉 彩の国黒豚詰合せ
■希少価値の高い埼玉が誇るブランド豚「彩の国黒豚」は、コクがあるのにサッパリとした食感。肉のキメが細かく、特有の風味と甘さが特徴です。人気のすき焼き・焼肉用をセットでお届けします。
特別ご提供単価:¥4,000
下総醤油セット(4本)
■温暖な気候のもと、こだわりの原料を用い、丹誠込めて作り上げるまろやかな味わい。主原料の丸大豆、小麦、塩は、国産のものを使用し、伝統ある木桶でじっくりと熟成させました。
特別ご提供単価:¥5,000
叙々苑 焼肉ライスバーガー特製セット(8個)
■叙々苑特製だれで味付けした焼肉とライスがドッキング!国産牛と国産米を使い、叙々苑秘伝のたれで味付けしたライスバーガー。朝食や軽食にもおすすめ。
特別ご提供単価:¥5,100
静岡県産 金目鯛の味噌漬&あじ干物セット
地元静岡で水揚げされた魚介類。静岡県下田産の金め鯛は、京都赤だし味噌と先々代から受け継いだ味噌を合わせ、しっかり味が染みるよう漬けました。伊豆稲取産のあじの干物をセットにしてお届けいたします。
特別ご提供単価:¥4,400
「カクキュー」 赤出し味噌&八丁味噌セット(木樽入・計2.4┣kg┫)
■大豆のおいしさが凝縮した濃厚なコク。田楽、味噌煮など、様々なメニューで。江戸時代創業の老舗「カクキュー」の味噌のギフトセット。八丁味噌は濃厚なコクと独特の風味が特徴。赤出し味噌は、八丁味噌に米麹味噌を加えた、まろやかな味わいです。
特別ご提供単価:¥5,000
大阪心斎橋『北極星』オムライス(6食)
ふわふわのオムライスに舌鼓。大阪の洋食店「北極星」の味をご家庭で。酸味を抑えたトマトケチャップを使用したチキンライスをふわふわの卵で包み込みました。
特別ご提供単価:¥4,800
「WEEKEND EVE」三田ポ-ク熟成ハム
三田ポークは、品種改良を重ね、三田ののびのびした環境の地で育てられています。その三田ポークをハムやウインナーに加工しました。
特別ご提供単価:¥5,000
文久元年創業「平宗」 柿の葉ずし(4種10個)
文久元年創業「平宗」の伝統の柿の葉ずしです。長年吟味し、いきついた素材と塩梅で、米粒一粒ひとつぶにこだわった調製をしております。丁寧で滋味豊かな味わいです。平宗独自の冷凍技術で作りたての味をお気軽にお召し上がり頂けます。
特別ご提供単価:¥4,200
伊勢海老屋のクリームコロッケ&松阪牛入りコロッケ詰合せ10個
伊勢海老と松阪牛をコロッケに。プリプリッの食感と濃厚な旨味を閉じ込めた伊勢海老のクリームコロッケ。そしてジューシーな味わいを持つ松阪牛とホクホクの男爵じゃがいもとのハーモニーを味わえるコロッケを詰め合わせました。
特別ご提供単価:¥3,800
紀州湯浅 まるとも海産 釜揚げしらす 木箱(270┣g┫)
ほどよい塩味加減がおいしい釜揚げしらす、ごはんにもお酒のおともにもぴったり。しらすの産地である、和歌山湯浅近海で獲れたものを、釜揚げにしてお届けします。
特別ご提供単価:¥3,500
もり家 本格手打もり家のうどん詰合せ
■行列のうどんをご自宅で。香川県にあるうどん店「もり家」監修。コシが強いモチモチした食感のうどんとつゆを詰め合わせでお届けします。めんつゆは希釈して、かけ、つけ、ぶっかけなど、気分に合わせてお好みのスタイルでご賞味いただけます。
特別ご提供単価:¥3,000
巴はも はも湯引き&はも炙り詰合せ
■伊島近海の海流に育まれた「巴はも」。2種の鱧料理で、夏気分を満喫。徳島県産の天然鱧を使用しています。丁寧に仕上げた湯引きと、香ばしさを加えた炙りの詰合せです。
特別ご提供単価:¥5,000
愛媛県産甘とろ豚 しゃぶしゃぶ用モモ(350┣g┫)
愛媛県は中国四国地域で最も養豚の盛んな県。その中で、より良い肉質を目指し、長年の研究のすえ完成したブランド豚は、柔らかさ、ジューシーさ、脂身の美味しさの三要素が揃った肉質に仕上がりました。
特別ご提供単価:¥3,000
鳴海屋 いわしめんたい(明太子まるごとはさみ)
■大いなる海の恵みを食べやすく、手軽な食卓のお供として。脂ののったいわしに辛子明太子をまるごと1本挟みました。いわしの脂と明太子が混ざり合ったおいしさは、お酒にもごはんにもよく合います。
特別ご提供単価:¥2,778
大分 真鯛とぶりの海鮮漬け丼
大分県産の真鯛とぶりを素早く切り身にして、醤油たれにて漬け込みました。大分の郷土料理「りゅうきゅう」としても地元では昔より愛される漬け丼セットです。
特別ご提供単価:¥4,500
桜月堂 竹皮巻き小城羊羹セット(3本)
■明治から愛される佐賀銘菓。和菓子店「桜月堂」の羊羹をギフトセットに。北海道産大納言を使用した「小倉」をはじめ、宇治産の抹茶を使った「抹茶」、「栗羊羹」の3種を、竹皮で巻いてお届けします。
特別ご提供単価:¥3,500
ふくみ屋 長崎名物 角煮卓袱まんじゅう(10個)
ふくみ屋自慢のタレでじっくり煮込み造り上げた角煮を、ふんわりまろやかな生地に挟み込んだ角煮卓袱(しっぽく)まんじゅうです。
特別ご提供単価:¥3,315
千興ファーム 馬刺し&たたきセット
■馬刺しとタタキの家庭で楽しめるグルメセット。鮮馬刺し赤身ブロックと直火で焼き上げたタタキをセットにしたグルメな一品です。タタキはおろしポン酢でお召し上がりください。
特別ご提供単価:¥5,000
鹿児島黒豚 しゃぶしゃぶ用モモ(400┣g┫)
温暖な気候の鹿児島で育った黒豚は、旨味と甘みが増し脂質のよい黒豚となります。肉の味わいをお楽しみいただけるしゃぶしゃぶ肉用にスライスしてお届けします。
特別ご提供単価:¥3,000
琉球まーさん豚あぐー しゃぶしゃぶ用セット
碧い海と蒼い空に囲まれた島で一年を通し温暖な気候の中で育ちました。「まーさん」とは沖縄の方言で「おいしい」と言う意味です。飼育日数約7ヶ月ほどかけゆっくり大切に育てたまーさん豚をお楽しみください。
特別ご提供単価:¥4,000
うなぎ工房のうなぎおこわ(4食)
丁寧に蒸しあげたおこわの上に、ひと口大のうなぎ蒲焼をのせ、ちょっと贅沢な一膳うなぎおこわに仕上げました。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
特別ご提供単価:¥3,889
うなぎ工房のうなぎおこわ(6食)
丁寧に蒸しあげたおこわの上に、ひと口大のうなぎ蒲焼をのせ、ちょっと贅沢な一膳うなぎおこわに仕上げました。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
特別ご提供単価:¥5,556
うなぎ割烹「一愼」うな丼セット
きざみ鰻と鰻の肝煮の「うな丼」セットです。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。
特別ご提供単価:¥4,000
鳴海屋 辛子明太子(北海道産たらこ使用あごだし仕立て)250┣g┫
■大いなる海の恵みを食べやすく、手軽な食卓のお供として。北海道産のたらこを、あごだしをブレンドした漬けダレで漬け込んだ、まろやかな味わいの辛子明太子。丁寧に作り上げたおいしさを木樽に入れてお届けします。
特別ご提供単価:¥3,500
鳴海屋 辛子明太子(北海道産たらこ使用あごだし仕立て)400┣g┫
■大いなる海の恵みを食べやすく、手軽な食卓のお供として。北海道産のたらこを、あごだしをブレンドした漬けダレで漬け込んだ、まろやかな味わいの辛子明太子。丁寧に作り上げたおいしさを木樽に入れてお届けします。
特別ご提供単価:¥4,500
福さ屋 無着色辛子明太子(900┣g┫)
■丹念に吟味し色味も粒感も良いもののみを使用しています。新鮮なたらこの持ち味を丁寧に引き出し、絶妙な辛さに仕上げた辛子明太子は職人の意気込みが感じられます。
特別ご提供単価:¥9,100
福さ屋 無着色辛子明太子(270┣g┫)
■丹念に吟味し色味も粒感も良いもののみを使用しています。新鮮なたらこの持ち味を丁寧に引き出し、絶妙な辛さに仕上げた辛子明太子は職人の意気込みが感じられます。
特別ご提供単価:¥3,700
福さ屋 無着色辛子明太子(450┣g┫)
■丹念に吟味し色味も粒感も良いもののみを使用しています。新鮮なたらこの持ち味を丁寧に引き出し、絶妙な辛さに仕上げた辛子明太子は職人の意気込みが感じられます。
特別ご提供単価:¥4,900
神戸ビーフ すき焼き用肩(400┣g┫)
神戸ビーフの究極の美味を作り出せるのは血統の「但馬牛」だけ。昼と夜の気温差が大きく夜露が降りるこの地方で育つ柔らかい牧草と、ミネラル豊富な水のおかげで但馬牛特有の肉質が作られました。但馬牛の中でも一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得ることが出来ます。
特別ご提供単価:¥10,000
神戸ビーフ 焼肉用モモ(350┣g┫)
神戸ビーフの究極の美味を作り出せるのは血統の「但馬牛」だけ。昼と夜の気温差が大きく夜露が降りるこの地方で育つ柔らかい牧草と、ミネラル豊富な水のおかげで但馬牛特有の肉質が作られました。但馬牛の中でも一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得ることが出来ます。
特別ご提供単価:¥10,000
松阪牛 すき焼き用モモ(500┣g┫)
4等級以上の松阪牛 厳しい生産条件を満たした品質だけに認められる「松阪牛」の称号。その色鮮やかな霜降り肉は、豊かな香りと独特な甘みが持ち味です。
特別ご提供単価:¥10,000
松阪牛 しゃぶしゃぶ用モモ(500┣g┫)
4等級以上の松阪牛 厳しい生産条件を満たした品質だけに認められる「松阪牛」の称号。その色鮮やかな霜降り肉は、豊かな香りと独特な甘みが持ち味です。
特別ご提供単価:¥10,000
佐賀県産黒毛和牛 すき焼き用肩ロース(660┣g┫)
佐賀県産特有の穏やかな気候の中で育った旨みと甘み肉質が特長です。きめ細やかなサシの入ったカタロースをすき焼きにしてご用意しました。
特別ご提供単価:¥10,000
札幌バルナバハム 北海道産ハム・ソーセージ詰合せ
北海道産原料使用。ハムやソーセージの本場であるドイツのマイスターに学び、手間ひまを惜しまずに作り上げたこだわりの詰合せ。
特別ご提供単価:¥10,000
十勝池田 ベーコン&ボンレスハム・ソーセージ
加工に適した豚肉を原料に、塩漬・熟成し、じっくりスモークしたベーコンとボンレスハム、食べやすい味付けのボロニアソーセージの詰合せです。
特別ご提供単価:¥5,000
十勝池田 ハム詰合せ
加工に適した豚肉と、北海道産牛肉を原料に、塩漬・熟成しじっくりスモークして仕上げたベーコン・ハムとシンプルに塩・こしょうで味付けし焼き上げたローストビーフの詰合せです。
特別ご提供単価:¥10,000