博多ラー麦とんこつラーメン

福岡県が5年の歳月を掛けて開発したラーメン専用小麦「ラー麦」を100％使用。

ストロンガー製法(間接蒸気乾燥)により麺の表面を固化させコシのある食感と滑らかなのどごし、淡黄で明るい色が特徴の麺に仕上げじっくり煮込んだ豚骨スープをセットしました。