ふじ馬刺し詰合せ「雅」

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より産地直送にて新鮮な馬刺しをお届けします。

馬刺し用の馬肉を職人の手で丁寧にたたきに仕上げました。また上級赤身ロースは柔らかな食感、定番にして一番人気上赤身はモチっとしながら歯切れの良い食感と赤身の旨みが特徴です。さらに今では貴重となったユッケは自社独自の配合で、丁寧に細切りに仕上げました。