明石鯛めしのもと＆明石鯛の漁師漬け

天然明石鯛でも、旬に鯛漁師が目利きした良い鯛だけを使用。

明石鯛めしのもとは贅沢にも、鯛をまるまる1尾使用していますので骨からも鯛の旨みが出ます。明石鯛の漁師漬けはこだわりの特製だし（醤油ベースとゴマ）の2種をお楽しみいただけます。