みかど本舗　切り落し長崎カステラ

焼き上がったカステラを切り分ける際に僅かにとれる「切り落し」は希少部位で、フードロスの削減にも貢献。

鶏がおいしい卵を産むために飼料にこだわり、着色料不使用の自然の恵みを受けて育った「太陽卵」を使用しています。細い板状なので、フレンチトーストやプディング、ミニロールケーキなどさまざまなアレンジレシピを楽しめます。ほどよい甘さとふんわりとした食感が絶妙で、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。